ヒマラヤ岩塩ピンクソルト

ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、 地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。 現代人に不足しがちな天然のミネラルのうち、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウムが含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。 食用として・・・ローズソルトは鉄分やミネラルが豊富に含まれた天然塩。 通常の塩に比べて苦味が少なく、その味わいはプロの料理人が認めるほどです。 甘みとまろやかさのバランスがいいため、オージービーフの肉料理や酸味を強調した料理との相性は抜群です。